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さりい’S DIARY

なんてことない日々のこと。

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傘をさしてゴミ出しに行くのはちょっと嫌。
手がふさがっててゴミステーションのネットを外すのも上手くできないし。雨に濡れたネットで手が汚れるし。
でも、今日は資源ゴミで猫缶やらペットボトルやら捨てなきゃならないものが一杯あったから、渋々ゴミ捨てに。

ゴミ捨てを終え、お部屋に戻って雨に濡れた手を洗ってからキッチンへ向かい、お赤飯を炊く準備。
なぜお赤飯?
別にめでたいことがあったわけじゃないのです。
妹が『アルファ化米のお赤飯(蒸しあがったおこわやご飯を急速に乾燥させて、ご自宅でも簡単においしく召し上がれるよう下ごしらえしたお米:説明書より)』をくれたのだけど、その消費期限が迫っていたので早く食べてしまおうと思っただけのこと。
炊飯器に水280mlを入れ、その中に付属の丹波大納言小豆をほぐしながら入れ、更にアルファ化米も投入してすぐにひと混ぜし、つけおきなどせず即行炊飯器のスイッチをいれなくちゃならないと説明書きにあったので、その通りに大急ぎ。
ちなみに炊飯器に炊飯メニュー設定がある場合、『早炊き』や『急速』、『高速』などの設定で炊かなきゃダメらしい。

雨の日は猫じゃなくても眠くなる。
お赤飯が炊き上がるまでちょっとだけ眠ろうと思ったら、2時間も寝ちゃってた!
ドキドキしながら炊飯器を開けると、美味しそうなお赤飯が♪
さっそくお茶碗によそって、ごま塩を振りかけて食べてみた。
あー、モチモチして美味しい。お赤飯を食べるなんて久しぶりだー。
朝昼兼用のご飯は、お赤飯と梅の花の豆腐シュウマイ、あと水菜のお浸し。

午後からは昨日洗濯して干しておいたシーツやベッドカバーなんかのアイロンがけをする。
普段アイロンが必要な服をあんまり着ることがないから滅多にアイロンをかけることはないんだけど、実はアイロンがけは結構好きな家事の一つなので、音楽聴きつつ、お茶も飲みながらでウキウキ。
シーツ2枚、ベッドカバー1枚、ソファカバー1枚、母用のパジャマ、そして最期にハンカチ数枚。
全部ピンッとキレイにしわが伸びて、満足、満足。

それから明日の燃えるゴミの日に出そうと、また箪笥の整理。
この間も結構古い服を捨てたと思ったのに、まだまだ出てくる出てくる。
ゴミ袋2つ分!
サイズが変わっちゃったせいで着られない新し目の服は、頭に思い浮かぶ似合いそうな人に迷惑じゃなければ貰ってもらおう。
なんだかスッキリ☆

夕食はトマトソースのパスタを食べ、食後に明日用のチキンのトマト煮を仕込む。
冷蔵庫内の整理も兼ねて、冷蔵庫に入っている野菜 玉ねぎ、ニンジン、パプリカ(赤・黄)、舞茸を片っ端から刻んで入れた。
豆は、本当はヒヨコ豆が好きだけど買い忘れてたので大豆の水煮を入れてみたけど、どうかな?
最後にトマト缶も入れたから野菜たっぷり、保温鍋でゆっくり煮込めば野菜から美味しい味がたくさん出るはず。
おいしく出来たかどうか、明日味見をするまでわからない。
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