2011/07/04 (Mon) パンづくり教室

朝から雨が降り、ジメジメした一日でした。

仕事がお休みだった今日は、高校時代からの友人Ｎごうと二人で朝からパンづくり教室へ。
この教室は教会のお友達しょうこちゃんが主宰しているもの。

札幌駅から慣れないバスに乗り、揺られること約３０分。
バスを降りると雨足が強くなってきて、そんな中歩くこと更に約１０分。
ようやく教室に着いた時には二人とも結構ずぶ濡れに

今日教えてもらったのは『珈琲＆シナモンロール』。
私達の他に２名の参加者があり、その方たちは常連さんでパンを作りなれている様子。
私はかなり久々のパン作りだから緊張したけれど、
「生地の扱い方がすごく上手になったね」
としょうこちゃんに誉められたぁ

パン生地が発酵するのを待つ間に、しょうこちゃんが淹れてくれたアイスティーを飲みながらおしゃべりしたりして、和気藹々ホントに楽しくパンを作ることができた。

焼きあがったパンはご覧のとおり。
写真じゃわかりづらいかもしれないけど、綺麗にうず巻きになっていてフワフワ。
焼きたてをさっそく味見してみたら、２個でも３個でも食べられちゃいそうなくらい美味しかった

帰りは雨がほぼ上がっている状態だったので、傘も必要なくて足取りも軽い。
緑の多い土地柄のせいか、まるで子供頃見た絵本から抜け出てきたようなカタツムリがあちこちにいてビックリ
約７ｃｍくらいの大きさがあって、殻の模様もくっきりしてキレイ。
ただ、昔と違ってもうカタツムリを触るってことはできなさそう．．．ヌメヌメした感じがどーもねぇ。

札幌駅でＮごうとお茶をして家に帰ると、パンの匂いを嗅ぎ付けたらしいニャー（仮名）がいそいそとお出迎え。
さっそくパンを見せてみると丸ごとかぶりつきそうな勢いで迫ってきた！
目がもうイッっちゃってるもん
もちろん、シナモンとか珈琲とか食べさせるわけにはいかないから、フワフワのパンの部分だけ分けてあげたらモリモリ食べてた。

あれ？夕べあんなに酷いことをニャーにされたのに、私ったら優しすぎる？