2009/07/05 (Sun) 野菜を食べよう！

朝、礼拝に行く準備をしながら朝ごはんを食べていたらチャイムが鳴った。
日曜の朝に、いったい誰？
不審に思いつつ、インターフォンに出てみると
「おはようございます。三越です」
三越？心当たりがない。
とりあえず出てみたら、先月結婚した従妹から結婚祝いのお返しだった。
ゼリーとクッキーの詰め合わせ、やったぁ☆
ゼリーを冷蔵庫にしまい、箱を雑紙用ゴミ袋にきちんと分別してから自転車に乗って礼拝へ。

今日は創世記５０章１５～２６節より『ヨセフへの赦罪と和解』。
世界、そして人間の誕生から始まった長い、長い創世記。
とりあえず今日で終了なのかな？

婦人会のどなたかから、青森産の１００％りんごジュース１Lをいただいた。
完熟りんごを絞ったストレートジュースとのことで、色もほのかにピンク色ですごく美味しそう。
そういえば、にっひーがまたパン作り教室に申し込んだことを、しょうこちゃんは予想以上に喜んでくれて
「すっごく嬉しい。ほんとにありがとう」
と何度もお礼を言われた。
私は何もしてないんだけどね。

礼拝後に来月の聖会で歌う賛美歌の練習があるといわれたけど、私は仕事で聖会に参加できないのでおいとまして帰ってきた。
そして一度家へ帰ってから、近所のスーパーへ。
最近、もちろん寝不足や紫外線のせいもあると思うけど、お肌が一部カサカサしてきたので野菜をたくさん食べなくちゃと思い、逆上気味に野菜を買ってみた。
ブロッコリー、プチトマト、パプリカ（赤・黄）、ニラ、きゅうり、ピーマン、小松菜など。
夏になって野菜がたくさん取れるからか値段も安くなって嬉しいな。
野菜がおいしく食べられる季節は、サプリメントよりも野菜で栄養を摂るようにしたい。

ブロッコリーを蒸し器で蒸して、味噌マヨで食べたら美味しそう。
きゅうりは刻んだ大葉と一緒にすし酢に漬けてさっそく簡単ピクルスにしておく。
ニラはエノキダケと鶏肉と炒めて夕ご飯。
プチトマトはお弁当の彩りに欠かせない。
あとはどうやって食べよう？
ピーマンはまた丸焼きかなぁ。
これでバッチリ夏バテも防ごう！