2009/05/02 (Sat) 一気に料理！

朝からいいお天気で、苦手な日勤もちょっとやる気が出た。
たぶん今日の午後から激務の大波に飲まれる予定。
休日の朝は車が少ないから、家から職場まで自転車で１５分もかからず着いちゃった。早い～。

激務に備えて日勤の人数はいつもの土曜日より多目。
午前中はまだそれほど忙しくもなかったから、月初めの仕事として４月分の月報の処理などを手早く済ませる。
お昼少し前から少しずつ、少しず～つ忙しくなってきて、午後からはまさに目が回るような忙しさ。
いつもは冷静なあやさんが、疲れのあまり３時半過ぎに
「も～うっ！！」
と叫んだ姿が印象深い．．．お気持ちお察しします。

夕方、夜勤者に勤務を引き継ぎ逃げるようにその場を後にする日勤者達。
もちろん私もその先頭を切って職場を出た。
連休中は仕事に集中するため、あまり料理しなくてすむよう今日のうちに色々作っておこうと帰り道にスーパーでお買い物。

家に帰ってさっそく作ったのは、もち米入り参鶏湯風スープ、えのき茸豚肉巻き巻き、マカロニと豆のサラダ、ニンジンと水菜のマリネ、揚げない鶏のから揚げ風、そして夕食用の焼きうどん。
約４０分間、音楽を聴きながら材料を切ったり、巻いたり、炒めたり、茹でたり、まるで戦場のようにガーッと同時進行で作り、一気に片づけまで終了して焼きうどんを食べた。
参鶏湯風スープは保温鍋に入れてあるから、明日には鶏がちょうどトロトロに煮えて美味しく出来上がる予定。
これらの常備菜をお弁当に持っていったり、家で少しずつ食べたりして連休を乗り切る作戦。

明日は早出日勤だから私にしては６時という超早い時間に起きなきゃならない。
天気予報では雨も降るようだけど、自転車で出勤したいから朝には止んでてほしいなぁ。

とりあえず早く寝るためいつもより早くお風呂にも入ったけど、お風呂から上がって『大泉洋さん入籍！』のニュースを見て驚いた。
てっきり北海道に彼女がいると思っていたら、東京の人だったのねー。
おめでとう、大泉くん。
ここ数日ずいぶん芸能人の結婚の話を頻繁に目にするような気がする。
永作博美さんの結婚にも驚いたし。
あれだけ可愛らしい人だから、てっきり年下男性とかと結婚するもんだと思ってたのに意外だった。
みなさま、末永くお幸せに☆