2008/08/12 (Tue) お野菜、お野菜。

今日も３０℃の真夏日になるという予想。
げっそり。
朝からシーツをベランダに干して出かけた。
もちろん風で下に落ちないよう洗濯ばさみを３箇所にもつけて。

お弁当に久しぶりに卵焼きを焼いてみた。
卵２個分をクルクル、クルクル巻いていったら考えていたより大きな卵焼きになっちゃった気がする。ま、いいか。
あとはウインナーとプチトマトという超手抜き。
緑の野菜がなかったのが残念。彩りがイマイチだもん。

出勤して昨日までの日報に目を通すと昨日が結構忙しかったみたい。
もしかして今日はそれを上回る忙しさになるんだろうか？あーあ。
そんな私達のノレない気持ちを察してか、上司　Ｙさんがヨーグルトを差し入れてくれた。
ちょっとこういうご褒美があると頑張ろうって気になる私たちって単純～。

お昼休みに非常勤のＨさんが
「これ、うちの畑で採れすぎちゃったから貰ってくれない～？」
といって、毎年恒例の巨大ズッキーニを持ってきてくださった♪
わー、今年もいただけるなんて嬉しいなー。実は密かに期待してたのだ。
しかも今年はインゲンまでおまけに付けてくれた！どうやって食べようかなー。
Ｋとぅが
「私は肉じゃが風にじゃがいもと甘辛く煮付けます」
と言っているのを聞いて、私も真似してそうしてみようか？と頭の中で味付けのシュミレーションをする。
最近はハーブと塩コショウ的な味付けのものが多かったから、たまには甘辛醤油系味のものも良いかもしれない。

巨大ズッキーニは本当に大きいから、傷まないよう注意して大切に食べなくちゃ。
まずはやっぱりラタトゥイユかしら？
連日の暑さで胃腸も弱ってきてる頃かもしれないし、この辺でちょっと野菜生活をしてみるのもいいかもしれない。